Los Loros Siete Lomas
  • D.O. Valle de Güímar

Los Loros Siete Lomas

2021
75 cl

Un blend de variedades que sólo se encuentran en las Islas Canarias . 

  • 91

    Parker


23,95 €I.G.I.C. incl.
1

Un blend de variedades que sólo se encuentran en las Islas Canarias . 

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Bodega Juan Francisco Fariña

      • Tipo

        Blanco

      • Producto

        Los Loros Siete Lomas

      • Grado

        12

      • Zona de producción

        D.O. Valle de Güímar

      • Variedad

        Gual Marmajuelo Vijariego Blanco Listán Blanco de Canarias

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Parrillada de verduras, arroces de pescado, pasta con salsa de pescado, pollo asado.

      • Notas de cata

        Cremoso con aromas de cáscara de mandarina, especies dulces y toques de humo. En boca presenta un paso graso, largo y una acidez moderada.

      • Temperatura recomendada

        10°C

  • Viñedo elaboración

      • Pequeñas parcelas situadas a diferentes cotas de altitud en el municipio de Arafo.

        Despalillado y ligero prensado en prensa neumática. Se inicia la fermentación en acero y pasado unos días se trasiega a barrica de 500 y 300 litros donde permanece 5 meses con sus propias lías y removidos puntuales los primeros meses. El embotellado se hace con un ligero clarificado, sin estabilizar ni filtrar.

  • D.O. Valle de Güímar, España
  • Bodega Juan Francisco Fariña

    Bodega

  • Bodega fundada en el siglo pasado con el objetivo de seguir la tradición familiar en el cultivo de viñedos y elaboración de sus vinos. Aunque antiguamente se elaboraba a granel, no fue hasta el año 1999 cuando se comienza a embotellar sus vinos amparados a la D.O. Valle de Güímar.

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