Redoma Blanco
  • D.O.C. Douro

Redoma Blanco

2020
75 cl

Redoma Blanco se elabora con uvas de viñas viejas, plantadas a 600 metros sobre el nivel del mar.


    27,50 €I.G.I.C. incl.
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    Redoma Blanco se elabora con uvas de viñas viejas, plantadas a 600 metros sobre el nivel del mar.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Niepoort

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Redoma Blanco

        • Grado

          11.2

        • Zona de producción

          D.O.C. Douro

        • Variedad

          Códega Donzelinho Rabigato

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Pescado asado, arroz con mariscos, carnes blancas. Sugerencias vegetarianas: pasta con queso.

        • Notas de cata

          Combinado con su acidez, hace que el vino sea bastante elegante y profundo. En el aroma con un carácter muy floral en armonía con el barril, en boca es vibrante y eléctrico con un final largo y ligeramente salino.

        • Temperatura recomendada

          8-10°C

    • Viñedo elaboración

        • Quinta de Nápoles y Valle Pinhão

          Fermentó espontáneamente en barricas de roble francés donde fue parcialmente maloláctico y envejeció durante 9 meses. La fermentación en barrica y la etapa en las lías finas dan una estructura perfecta.

    • D.O.C. Douro, Portugal
    • Niepoort

      Bodega

    • Han sido una empresa familiar independiente durante más de siglo y medio; cinco generaciones han sucedido a Niepoort desde que Franciscus Marius Niepoort fundó la compañía en 1842

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