Vivolo, que significa "vivo" en esperanto, encarna un vino vivo y cosmopolita, cuyo objetivo es conquistar el mundo. Vino blanco representativo por antonomasía de Italia. Estilo fresco, desenfadado, versatil y ligero.
Vivolo, que significa "vivo" en esperanto, encarna un vino vivo y cosmopolita, cuyo objetivo es conquistar el mundo. Vino blanco representativo por antonomasía de Italia. Estilo fresco, desenfadado, versatil y ligero.
Ficha Técnica
La bodega
Botter
Tipo
Blanco
Producto
Vivolo
Grado
12
Zona de producción
Venecia
Variedad
Pinot Grigio
Recomendamos cata
Maridaje
Ideal como aperitivo, entrantes y con cualquier plato de pescado.
Notas de cata
Color amarillo pajizo. Ramo grande y fresco con notas de manzana. En boca es limpio y fresco con sabor mineral.
Temperatura recomendada
10-12°C
Viñedo elaboración
Botter
Las uvas se prensan suavemente y el mosto obtiene fermentos durante 15/20 días a una temperatura controlada, 15/17 °C, en tanques de acero inoxidable. El vino se almacena a 18/20 °C en tanques de acero inoxidable hasta el momento del embotellado.
Botter
Bodega
Dicen que un buen vino necesita tiempo para revelar sus cualidades, pero también necesita dedicación y compromiso constante
