Arnegui Gran Reserva
  • D.O.C. Rioja

Arnegui Gran Reserva

2012
75 cl

Arnegui Gran Reserva está elaborado únicamente con la variedad de uva Tempranillo que procede de los viñedos de La Rioja Alta.

  • 86

    Peñín


22,50 €I.G.I.C. incl.
1

Arnegui Gran Reserva está elaborado únicamente con la variedad de uva Tempranillo que procede de los viñedos de La Rioja Alta.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Pagos del Rey

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Arnegui Gran Reserva

      • Grado

        13.5

      • Zona de producción

        D.O.C. Rioja

      • Variedad

        Tempranillo

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Este Gran Reserva combina con numerosos platos en especial con asados castellanos y todo tipo de carnes como platos de cuchara.

      • Notas de cata

        De color intenso con sutiles aromas a madera tostada y cacao, recuerdos especiados y ligeramente mentolado.

      • Temperatura recomendada

        16-18°C

  • Viñedo elaboración

      • Elaboración

        Tras una vendimia manual, la fermentación alcohólica se inicia en pequeños tanques de acero inoxidable durante 10-13 días, a una temperatura de 26 a 29ºC para extraer el color y lograr una mayor complejidad aromática. A continuación, el vino y las pieles se maceran durante 12 días para fijar el color y extraer los taninos. Tras este proceso comienza la fermentación maloláctica a 20ºC. Por último el vino se envejece en barricas de roble americano durante 24 meses y permanece 36 meses en botella.

  • D.O.C. Rioja, España
  • Pagos del Rey

    Bodega

  • El buen vino debería estar al alcance de todos, por eso quieren producir vinos de calidad a través de uvas y vinos elaborados con los mismos valores de su padre.

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