Maridaje

Carnes a la parrilla y caza mayor .

Notas de cata

Con un carácter muy marcado, pensado para crecer con el transcurso del tiempo. La intensidad en boca y la frescura son notas características de una elaboración que se aleja de los excesos para buscar la elegancia, la sutileza y el equilibrio de los grandes vinos del mundo.

Elaboración

Elaborado minuciosamente por parcelas de Tempranillo . Unas parcelas plantadas hace cerca de 100 años en Fuentenebro y unas parcelas nuevas que serán el viñedo viejo del futuro.