Viña al Lado de La Casa
  • D.O. Yecla

Viña al Lado de La Casa

2015
75 cl

Un atractivo coupage dominado por la Monastrell y completado por uvas de Cabernet sauvignon, Syrah y Garnacha tintorera.

  • 91

    Peñín


17,50 €I.G.I.C. incl.
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Un atractivo coupage dominado por la Monastrell y completado por uvas de Cabernet sauvignon, Syrah y Garnacha tintorera.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Uvas Felices

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Viña al Lado de La Casa

      • Grado

        15

      • Zona de producción

        D.O. Yecla

      • Variedad

        74% - Monastrell 16% - Syrah 10% - Garnacha Tintorera

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Ideal con carnes rojas, conejo a la brasa, cordero rebozado y embutidos.

      • Notas de cata

        Color granate intenso. Aromas de fruta madura y golosa, bien ensamblada con notas tostadas procedentes de la crianza. En boca es potente, carnoso y bien definido. Taninos maduros, con buena estructura. Complejo y persistente.

      • Temperatura recomendada

        15-17°C

  • Viñedo elaboración

      • Las Gateras. Viñedos con edades entre 20 y 45 años.

        Las uvas se despalillaron y estrujaron en pequeños depósitos abiertos. Luego maceraron en frío y fermentó entre 12 y 15 días a 26-28 ºC. El vino realizó la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.

  • D.O. Yecla, España
  • Uvas Felices

    Bodega

  • Vila Viniteca participa en diferentes proyectos vitícolas en asociación con algunos de los bodegueros más reconocidos de la geografía española. Estos vinos y cavas los distribuyen en exclusiva a nivel nacional e internacional.

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