Álvaro Palacios
Vinos del Priorat
Álvaro Palacios
Álvaro Palacios es uno de los elaboradores de vino más importantes del mundo. Además de vinos del Priorat, bajo la marca Álvaro Palacios, elabora en dos regiones más. En el Bierzo (Descendientes de J Palacios) y La Rioja (Bodegas Palacios Remondo).
Su familia elaboraba vino, y de estas influencias también nació su inquietud. Estudió enología en Burdeos y trabajó en Petrus, ubicada en Pomerol, importante zona vinícola de Burdeos situada al este del río Dordoña.
Sus primeras viñas las compra en el Priorat con tan sólo 24 años. Viñas principalmente de garnacha y cariñena, plantadas sobre terrazas, con suelos de pizarra expuestos en empinadas pendientes. Una complicada orografía y viticultura heroica que con las manos de Álvaro Palacios dan como resultado excelentes vinos.
L'Ermita hace aún más relevante su figura como enólogo, y lo convierte en un gurú del vino español con sus primeros 100 puntos Parker en el año 2013, puntuación que se repitió para las añadas 2016, 2019 y 2021.
Video de la vendimia 2022 en Gratallops, Priorat.
Vinos Álvaro Palacios:
Hoy queremos que conozcas todos los vinos de la bodega Álvaro Palacios:
- Camins del Priorat representa la oportunidad de iniciarse en el Priorat y en el trabajo de Álvaro Palacios de un modo asequible y con garantía. Disponible en formato de 75 y 150 cl.
- Les Terrasses, disponible también en formato de 150 cl. Es un viaje en el paladar por el escarpado paisaje del Priorat.
- Gratallops, vino con el que Álvaro Palacios busca trasmitir la diversidad de los parajes del término de Gratallops. Disponibles endistintas añadas y formato 75, 150 y 300cl.
- Finca Dofí. Un vino que merece una gran copa borgoñona para disfrutar de todo su encanto y crujiente frescor. Disponible en distintas añadas y formatos 75, 150,300 y 500cl.
- La Baixada 2018 y 2021, un Priorat clásico de gran pureza e intensidad energética.
- Les Aubaguetes, es la nueva obra maestra de Álvaro Palacios en el Priorat. Disponible las añadas, 2016,2017 y 2018
- L ' Ermita, es la "emoción del clasicismo" para Álvaro Palacios. Uno de los vinos mejor valorados y de las grandes joyas enológicas del panorama español con el que su enólogo ha conseguido un gran reconocimiento. Disponible en las añadas 1998,2002,2003,2007,2015,2016,2017,2018,2020 y2021 en formato de 75cl, y algunas de estas en formato de 150cl.
Vinos disponibles en nuestra vinoteca, página web y distribución para toda Canarias.
13 de Agosto de 2024