En La Cava de Piñero proporcionamos a los restaurantes de Canarias que trabajan con nosotros, la experiencia y profesionalidad que requieren sus clientes. Como especialistas en la distribución de vinos y en la formación sobre el mundo del vino a profesionales, nos aseguramos de que cada establecimiento cuente con una selección de vinos de alta calidad y con el conocimiento necesario para ofrecer a sus clientes la experiencia de viajar a la región vinícola específica y sumergirse en su esencia.
Entendemos que cada restaurante tiene su propia identidad y necesidades específicas, por lo que ofrecemos un servicio personalizado de distribución de vinos en Canarias, adaptándonos a la propuesta gastronómica y al perfil de cada establecimiento. Trabajamos con una distinguida selección de bodegas canarias, nacionales e internacionales, garantizando vinos que complementen y realcen cada plato.
Nuestros servicios incluyen:
Variedad y exclusividad: Ofrecemos una amplia gama de vinos exclusivos, permitiendo a los restaurantes destacar con una oferta única. Consulte nuestras bodegas, con las que tenemos exclusividad en venta de vinos para Canarias, o concierte una citay déjese aconsejar por nuestro equipo.
Selección personalizada: Asesoramos en la elección de vinos que mejor se adapten a la carta del restaurante.
Sabemos que una carta de vinos puede marcar la diferencia en la experiencia de los comensales; por ello, ofrecemos asesoramiento y acompañamiento en la elaboración de cartas de vinos, que incluye:
Asesoramiento experto de nuestros sumilleres: Trabajamos en colaboración con el equipo del restaurante para crear una carta que refleje su identidad y filosofía, de forma que la carta acompañe a la perfección a su oferta gastronómica.
Variedad equilibrada: Seleccionamos vinos que ofrecen una variedad equilibrada en términos de precio, origen y estilo, asegurando opciones para todos los gustos y ocasiones.
Diseño de cartas de vinos: Cuidamos la presentación creando cartas visualmente atractivas y fáciles de entender, ayudando a los clientes finales a tomar decisiones informadas y que completen su experiencia culinaria.
Creemos que un buen servicio al cliente comienza con un conocimiento profundo del mundo del vino en todos sus aspectos; en La Cava de Piñero proporcionamos formación especializada para el personal de los restaurantes, cubriendo aspectos clave como:
Formación en sala: Somos conscientes de que cada restaurante tiene necesidades únicas; por ello, nos comprometemos a acompañarles y ofrecerles una formación altamente personalizada para asegurar que cada establecimiento reciba el apoyo específico que requiere.
Asesoramiento de vinos: Capacitación sobre las características de diferentes tipos de vinos, regiones vinícolas y técnicas de cata. Así como un conocimiento más profundo sobre nuestras bodegas y cómo pueden encajar en la carta de vinos del restaurante.
Servicio y presentación del vino: Técnicas de servicio y presentación de vinos, asegurando una experiencia elegante y profesional.
Maridaje: Enseñanza de las mejores prácticas para combinar vinos y platos, mejorando la experiencia gastronómica de los clientes.
Nuestras formaciones, ya sean en nuestra vinotecao en el propio restaurante, están diseñadas con el objetivo de preparar al personal del restaurante para brindar un servicio excepcional al cliente final.
En La Cava de Piñero, nuestro compromiso es con la calidad y la satisfacción del cliente. Colaboramos estrechamente con los restaurantes, convirtiéndonos en socios estratégicos para mejorar su propuesta de vinos y, en consecuencia, su propuesta gastronómica. Nuestro objetivo es ayudar a cada restaurante a destacar y a ofrecer una experiencia única que sus clientes no olvidarán.
Contacte con nosotros y descubra cómo podemos ayudarle a llevar su restaurante al siguiente nivel con nuestra selección de vinos y formación especializada.