El vino está elaborado a partir de una selección de Albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores pertenecientes a la subzona del "Val do Salnés".
El vino está elaborado a partir de una selección de Albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores pertenecientes a la subzona del "Val do Salnés".
Ficha Técnica
La bodega
Uvas Felices
Tipo
Blanco
Producto
El Jardín de Lucía
Grado
13
Zona de producción
D.O. Rías Baixas
Variedad
Albariño
Recomendamos cata
Maridaje
Perfecto para aperitivo y acompañar entrantes, pescados, ahumados, quesos blancos cremosos y cualquier tipo de pescado y marisco. También arroces cremosos, sushi y sashimi.
Notas de cata
Color pajizo muy brillante, nariz exuberante, con notas de frutas exóticas como plátano, piña y piel de cítricos, así como flores blancas y un toque de hinojo. Fresco, intenso, sedoso, con recuerdos de flores, cítricos y melocotón. Final salino.
Temperatura recomendada
7-10°C
Viñedo elaboración
Val do Salnés
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 4 meses sobre lías.
Uvas Felices
Bodega
Vila Viniteca participa en diferentes proyectos vitícolas en asociación con algunos de los bodegueros más reconocidos de la geografía española. Estos vinos y cavas los distribuyen en exclusiva a nivel nacional e internacional.
