Ruby Niepoort es fresco, joven y afrutado. |
Ficha Técnica
La bodega
Niepoort
Tipo
Dulce
Producto
Niepoort Ruby
Grado
19.3
Zona de producción
D.O.C. Porto
Variedad
Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Recomendamos cata
Maridaje
Servir después de una comida, solo o con quesos con mantequilla.
Notas de cata
De color rojo oscuro, con un aroma fresco y vibrante de frutas oscuras que perdura en el paladar; De carácter casi mineral, es un vino joven con buen extracto y equilibrio, listo para beber.
Temperatura recomendada
8°C
Viñedo elaboración
Cima Corgo
Envejece un promedio de tres años. Las uvas para Ruby Niepoort provienen de viejas viñas de baja producción en la región de Cima Corgo del valle del Duero. Se vinifica en gran parte en molinos, antes de envejecer en grandes barriles de madera en las bodegas de Niepoort en Vila Nova de Gaia.
Niepoort
Bodega
Han sido una empresa familiar independiente durante más de siglo y medio; cinco generaciones han sucedido a Niepoort desde que Franciscus Marius Niepoort fundó la compañía en 1842