Este vino de Ramiro Ibáñez se elabora a partir de Pedro Ximénez de la viña La Panesa, en el Pago de Carrascal en Jerez.
Este vino de Ramiro Ibáñez se elabora a partir de Pedro Ximénez de la viña La Panesa, en el Pago de Carrascal en Jerez.
Ficha Técnica
La bodega
Cota 45
Tipo
Dulce
Producto
Pandorga Pedro Ximénez
Grado
9.5
Zona de producción
Comarca de Jerez
Variedad
Pedro Ximénez
Recomendamos cata
Maridaje
Queso azul, postres como helado de vainilla con frutos secos.
Notas de cata
Amarillo dorado, limpio y brillante. Aromas de miel , uva pasificada, intensidad alta, fresco, notas salinas, notas minerales .
Temperatura recomendada
10-12°C
Cota 45
Bodega
El proyecto del prestigioso enólogo de Sanlúcar de Barrameda Ramiro Ibáñez