Generoso fortificado con alcohol vínico, elaborado a partir de cepas de Listán Blanco, cultivadas sobre suelos volcánicos, en las parcelas Las Suertes y el Mocán.
Generoso fortificado con alcohol vínico, elaborado a partir de cepas de Listán Blanco, cultivadas sobre suelos volcánicos, en las parcelas Las Suertes y el Mocán.
Ficha Técnica
La bodega
Suertes del Marqués
Tipo
Dulce
Producto
Suertes del Marqués Fortificado
Grado
18
Zona de producción
D.O. Valle de la Orotava
Variedad
Listán Blanco
Recomendamos cata
Maridaje
Quesos azules y postres de chocolate .
Notas de cata
Muy intenso en nariz, predominan las notas a cítricos y fruta de huerto madura (melocotón, albaricoque...) combinadas con especias dulces como la vainilla y la canela.
Temperatura recomendada
10-12°C
Viñedo elaboración
Elaboración
25 meses en barricas usadas de Madeira de 300 l
Suertes del Marqués
Bodega
Apostando por variedades autóctonas y por el sistema de conducción tradicional.
