La expresión original y más poderosa de la filosofía de mezclas de Penfolds en múltiples viñedos y distritos, el Grange es posiblemente el vino más célebre de Australia y está oficialmente catalogado como Icono del Patrimonio de Australia Meridional.
Parker
La expresión original y más poderosa de la filosofía de mezclas de Penfolds en múltiples viñedos y distritos, el Grange es posiblemente el vino más célebre de Australia y está oficialmente catalogado como Icono del Patrimonio de Australia Meridional.
Ficha Técnica
La bodega
Penfolds
Tipo
Tinto
Producto
Penfolds Grange Hermitage
Grado
14.5
Zona de producción
South Australia
Variedad
Shiraz
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas asadas, quesos maduros, embutidos.
Notas de cata
La nariz es intensa con frutos maduros de ciruela, apareciendo posteriormente una base de chocolate negro licorizado y regaliz. En boca encontramos frambuesa, grosella negra y mora atado con regaliz y roble. El poder de la fruta delantera está equilibrado con taninos aterciopelados maduros, ofreciendo un atractivo paladar con textura uniforme y longitud.
Temperatura recomendada
16°C
Viñedo elaboración
Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley
Grange muestra los excelentes resultados de la shiraz en los suelos y climas del sur de Australia. El resultado es un estilo único, la más poderosa expresión de la filosofía Penfolds de mezclar uvas de diferentes viñedos y reconocido como el más consistente de los grandes vinos del mundo. Excelentemente equilibrado y estructurado y con una larga vida por delante. Un vino tan reputado que ha sido nombrado oficialmente Icono Patrimonial del Sur de Australia. Crianza de 18 meses en barricas de roble americano nueva.
