Penfolds Max's Shiraz Cabernet es un homenaje al antiguo enólogo jefe de Penfolds, Max Schubert 1948-1975, una leyenda en la historia de Penfolds.
Penfolds Max's Shiraz Cabernet es un homenaje al antiguo enólogo jefe de Penfolds, Max Schubert 1948-1975, una leyenda en la historia de Penfolds.
Ficha Técnica
La bodega
Penfolds
Tipo
Tinto
Producto
Penfolds Pw Max´s Shiraz Cabernet
Grado
14.5
Zona de producción
South Australia
Variedad
Cabernet Sauvignon Shiraz
Recomendamos cata
Maridaje
Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes.
Notas de cata
Una elegancia distintiva de frutos azules y una hermosa dulzura de arándano. Una combinación de bizcocho de vainilla, cremosidad de cannoli, asfalto, pizarra mojada, enebro y pimienta rosa
Temperatura recomendada
16°C
Viñedo elaboración
McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway, Coonawarra
Crianza en roble americano, 60% de un año y 7% nuevo
