GLÁRIMA ROBLE TINTO, es un vino moderno, versátil, ideal para acompañar desde una barbacoa entre amigos hasta una velada en pareja.
GLÁRIMA ROBLE TINTO, es un vino moderno, versátil, ideal para acompañar desde una barbacoa entre amigos hasta una velada en pareja.
Ficha Técnica
La bodega
Sommos
Tipo
Tinto
Producto
Sommos Tinto Roble
Grado
13.5
Zona de producción
D.O. Somontano
Variedad
50% - Merlot 50% - Cabernet Sauvignon
Recomendamos cata
Maridaje
Quesos, carnes rojas, embutidos, carnes blancas, guisos
Notas de cata
Color: Rojo guinda con tonos violetas, de aspecto limpio y brillante. Aroma: Frutal, limpio e intenso, con matices especiados aportados por la crianza en madera. Boca: Ataque suave, amplio, equilibrado en su discurrir, complejo en el postgusto y de gran persistencia.
Temperatura recomendada
14-16°C
Viñedo elaboración
Finca de Torresala
Toda la uva pasa por mesa de selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada entre 26º y 28ºC. La fermentación maloláctica se hace en depósitos de cemento. Criado en roble durante 4 meses.
Sommos
Bodega
Bodega SOMMOS, una bodega vanguardista en el corazón del Somontano cuya arquitectura es reconocida por la prensa a nivel internacional como “Una de las Maravillas Arquitectónicas del Mundo del Vino”. Sommos es un juego geométrico, unos cubos que se entremezclan dando origen a un prisma. Una apuesta por el conocimiento, por ser mucho más que una bodega en la que se elabora vino.
