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Un placer inigualable
Descubre la Ciencia del Sabor: Maridaje de Vinos y Cocina Molecular
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El viaje continúa, ¡no te quedes en tierra!
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Celebra con nosotros una noche mágica
Un apasionante viaje que no te debes perder
La genialidad entre el vino y el disfrute.
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Celebra el día de Canarias de una forma especial
El taller de Sushi y maridaje que realizamos hace unos días en la vinoteca de La Cava de Piñero en el Polígono de Arinaga (Las Palmas) fue un éxito absoluto.
Aprende a elaborar sushi y disfruta de su armonía con el vino
Tus sentidos se verán seducidos por la unión de los vinos seleccionados y la comida exótica que representará a diversos países.
Paco García te ofrece una experiencia inigualable en nuestra Sala de Catas
¿A qué esperas para reservar tu plaza?
Este mes te acercaremos la bodega riojana de Paco García, haremos que vivas una experiencia gastronómica por la selva y podrás iniciarte en la cata de vinos.
Si quieres descubrir y ampliar tus conocimientos sobre los vinos canarios, elaborados con variedades autóctonas de las islas ¡esta es tu cata!
¿Te lo vas a perder?
El fuego, el viento y la roca, crean unas condiciones extremas de las que nacen unos vinos con un marcado carácter y personalidad.
Elaboraciones que tienen por objetivo expresar la tipicidad de los vinos de Aragón, sin intervención, con chispa y elaborados con mucha pasión.
Queremos que disfrutes de una combinación entre los vinos elegidos por nuestros sumilleres y unas seleccionadas conservas braseadas que ofrecen toda una experiencia gourmet.
Te proponemos pasar una noche llena de burbujas descubriendo y disfrutando algunas de las mejores Maisons de Champagne.
Si una cata a ciegas consiste en valorar las fases visual, olfativa y gustativa sin ninguna información sobre el vino que estamos catando, en esta cata añadiremos una complejidad extra que hará la cata más divertida y dinámica, y es que.... ¡cataremos en copas negras! por lo que no podremos analizar el color o aspecto del vino y tendrás que agudizar tus sentidos de olfato y gusto para adivinar el tipo de vino que estaremos catando. ¿Te atreves?
Si eres amante de la comida asiática, ésta es tu oportunidad de disfrutar de una experiencia única.
Hemos seleccionado los mejores vinos para maridar con un menú muy especial que preparará el Chef Luis Ortiz de Komité, en directo. Un taller donde la cocina japonesa está basada en las técnicas culinarias ancestrales y más modernas.
En esta ocasión tan especial tendremos la suerte de descorchar nuestra selección de los 7 grandes vinos de España.
¡Tenemos buenas noticias! Debido a la buena acogida de la cata de quesos de Finca de Uga que tuvo lugar en octubre y debido a que muchos de ustedes se quedaron sin plaza.