Blanco monovarietal de Chardonnay elaborado por Domaine Faiveley bajo la AOC Puligny-Montracheten la región de Borgoña, Francia.
Blanco monovarietal de Chardonnay elaborado por Domaine Faiveley bajo la AOC Puligny-Montracheten la región de Borgoña, Francia.
Ficha Técnica
La bodega
Domaine Faiveley
Tipo
Blanco
Producto
Domaine Faiveley Puligny Montrachet
Grado
13
Zona de producción
Borgoña
Variedad
Chardonnay
Recomendamos cata
Maridaje
Aves en salsa, bogavante, langosta, pescados a la plancha.
Notas de cata
Excelente blanco, muy mineral y algo floral. Potencia con elegancia.
Temperatura recomendada
9 - 12°C
Viñedo elaboración
Viñedos con exposición sureste sobre suelos de caliza muy rocosa.
Vinificación de 4 semanas en barricas de roble francés, menos de un tercio de las cuales son de roble nuevo. Crianza en barrica de 14 meses con las lías en contacto con el vino.
Domaine Faiveley
Bodega
Un gran vino nace de una hermosa uva, de una vid cultivada con respeto y con un alto nivel.
