Un vino blanco del que se puede disfrutar ahora pero con un gran potencial de guarda.
Parker
Un vino blanco del que se puede disfrutar ahora pero con un gran potencial de guarda.
Ficha Técnica
La bodega
Quinta da Muradella
Tipo
Blanco
Producto
Gorvia
Grado
14
Zona de producción
D. O. Monterrei
Variedad
Doña Blanca
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes blancas, arroces de pescado, calderetas, aperitivo.
Notas de cata
Nariz ntensa donde destaca la mineralidad sobre un fondo de fruta blanca, frutos secos y notas florales. Fresco y sedoso con recuerdos de madera. Largo y persistente.
Temperatura recomendada
9 - 12°C
Viñedo elaboración
Viñedo en cultivo ecológico
La fermentación se realiza en barricas de roble usadas de 500 litros. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés de 300 litros.
