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El Jardín de las Iguales Blanco
  • I.G.P. Valdejalón

El Jardín de las Iguales Blanco

2020
75 cl

Recuperando el orgullo de un valle. 

    230,00 €I.G.I.C. incl.
    1

    Recuperando el orgullo de un valle. 

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Frontonio

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          El Jardín de las Iguales Blanco

        • Grado

          13.5

        • Zona de producción

          I.G.P. Valdejalón

        • Variedad

          Macabeo

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Langosta, trufa blanca, quesos blandos, trucha salvaje.

        • Notas de cata

          Amarillo acerado. Delicada crema de limón, clavo, tomillo. Acidez fresca, con ataque elegante. Textura vivaz y fluida. Largo y preciso con alma de gran vino.

        • Temperatura recomendada

          12°C

    • Viñedo elaboración

        • Barrandijos (Alpartir)

          Despalillado, 36 horas de maceración sin SO2. Levaduras autóctonas. Fermentado en Foudre. Crianza 12 meses en Foudre y luego Barricas de 500 neutras.

    • I.G.P. Valdejalón, España

    • Frontonio

      Bodega

    • Afinamos nuestros vinos en cuevas del SXVII

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