Uno de los mejores vinos de su zona sin la menor duda .
Ficha Técnica
La bodega
Heymann-Löwenstein
Tipo
Blanco
Producto
Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay
Grado
13
Zona de producción
Mosel
Variedad
Riesling
Recomendamos cata
Maridaje
cerdo, aves de corral o marisco.
Notas de cata
Profundo, firme y floral con un toque de bayas oscuras y enorme mineralidad Muy bien estructurado , fruta ácida, concentrada, aromas de plantas secas y nueces, intenso, acidez muy fina . Estructura profunda y compleja,
Temperatura recomendada
9°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Cosecha manual, fermentación larga en depósitos de acero inoxidable con sus propias levaduras. El vino resultante pasa por una crianza con sus lías finas durante al menos 10 meses, en grandes barricas de 2.400 litros.
Heymann-Löwenstein
Bodega
Impresionantes terrazas empinadas, el fascinante mundo del terroir, con una viticultura sostenible y vinos llenos de emoción y disfrute.
