Tras Da Canda Blanco es un blanco con cuerpo, en el que destaca la mineralidad y la acidez.
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Tras Da Canda Blanco es un blanco con cuerpo, en el que destaca la mineralidad y la acidez.
Ficha Técnica
La bodega
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Tipo
Blanco
Producto
Tras Da Canda Blanco
Grado
12.5
Zona de producción
D.O. Rías Baixas
Variedad
Albariño
Recomendamos cata
Maridaje
Asados de aves, cordero, cochinillo y guisos de pescado.
Notas de cata
Amarillo verdoso con ribetes metálicos. Aromas a frutos de hueso con predominio de níspero. Muy mineral y floral. Entrada potente, con buena acidez y recto en su final de boca.
Temperatura recomendada
10-12°C
Viñedo elaboración
Viñedos de conducción en espaldera.
Fermentado en barrica, elaborado con uvas procedentes de viñedos plantados sobre suelos graníticos, arenosos y con cuarzo. Es un blanco con cuerpo, en el que destaca la mineralidad y la acidez, con una producción muy límitada
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Bodega
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