Gran Torelló Brut Nature Grandes Añadas
  • Corpinnat

Gran Torelló Brut Nature Grandes Añadas

2010
75 cl

Gran Torelló Brut Nature Grandes Añadas, se elabora cuando la añada ha sido excepcional, para deleitarnos con un cava de culto .

  • 94

    Peñín


83,50 €I.G.I.C. incl.
1

Gran Torelló Brut Nature Grandes Añadas, se elabora cuando la añada ha sido excepcional, para deleitarnos con un cava de culto .

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Bodegas Torelló

      • Tipo

        Espumoso

      • Producto

        Gran Torelló Brut Nature Grandes Añadas

      • Grado

        12

      • Zona de producción

        Corpinnat

      • Variedad

        40% - Xarel-lo 33% - Macabeo 27% - Parellada

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Perfecto para maridar con platos complejos y estructurados. Muy idóneo a la hora de saborearlo con cocina asiática, cocina especiada, pescado y marisco.

      • Notas de cata

        Color amarillo brillante. Las pequeñas burbujas están muy bien integradas y cautivador al paladar debido a la larga crianza. Aromas a maduros de fruta, bien la levadura, hierbas secas y notas tostadas. Redondo y con volumen. Aparecen las notas tostadas como, almendras tostadas, avellanasa, pastelería y pan tostado. De acidez equilibrada. Con un final agradable y persistente.

      • Temperatura recomendada

        10°C

  • Viñedo elaboración

      • Finca Can Martí

        Crianza de más de 80 meses . Durante la crianza se ha aplicado la técnica "poignetage" o agitación de cada una de las botellas para favorecer el contacto de las levaduras con el cava y por tanto potenciar aromas y sabores.

  • Corpinnat, España
  • Bodegas Torelló

    Bodega

  • Exigencia y pasión, herencia de su tradición familiar.

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