La variedad de uva Nebbiolo y el rico suelo calcáreo-arcilloso de los municipios del Langhe son las características fundamentales de este vino .
La variedad de uva Nebbiolo y el rico suelo calcáreo-arcilloso de los municipios del Langhe son las características fundamentales de este vino .
Ficha Técnica
La bodega
Damilano
Tipo
Tinto
Producto
Damilano Marghe Doc Langhe
Grado
14
Zona de producción
Piamonte
Variedad
Nebbiolo
Recomendamos cata
Maridaje
Estofados , carnes de caza y a la brasa .
Notas de cata
Un color rojo rubí con ligeros reflejos granates, un aroma delicado y característico con notas de frutos rojos y finalmente un cuerpo sabroso, aterciopelado y armonioso.
Temperatura recomendada
12,5°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Fermentación a temperatura controlada durante 12 días. Crianza durante 12 meses en grandes barricas.
