A Medianías se la conoce como la zona comprendida sobre los 600 metros de altura en la zona del Valle de la Orotava y en la cual se encuentran la mayoría de los viñedos de la zona en la actualidad.
La variedad que compone este vino es Listán Negro, con cepas que van desde los 10 a los 150 años de edad.
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A Medianías se la conoce como la zona comprendida sobre los 600 metros de altura en la zona del Valle de la Orotava y en la cual se encuentran la mayoría de los viñedos de la zona en la actualidad.
La variedad que compone este vino es Listán Negro, con cepas que van desde los 10 a los 150 años de edad.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Bodega Suertes del Marqués
Tipo
Tinto
Producto
Medianías
Grado
13
Zona de producción
D.O. Valle de la Orotava
Variedad
Listán Negro Tintilla Vijariego Negro
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas, asados y embutidos.
Notas de cata
De color cereza intenso. En nariz expresa hierbas secas, roble cremoso, notas minerales y fruta confitada y madura. En boca es redondo y encontramos mucha fruta negra fruta negra con un toque balsámico, mineral y cremoso. Tiene taninos finos y un ligero amargor en el final.
Temperatura recomendada
14 º - 16 º°C
Viñedo elaboración
Las Suertes, Fortaceros y la Mocana
Fermentación alcohólica en cubos abiertos de hormigón con temperatura controlada. Crianza de 9 meses en hormigón (20%) y fudre de roble de 2500L (80%)
Bodega Suertes del Marqués
Bodega
Apostando por variedades autóctonas y por el sistema de conducción tradicional.