Semele
  • D.O. Ribera del Duero

Semele

2021
50 cl

Semele es un tinto de nuevo cuño buscando amabilidad, redondez, frescura, riqueza aromática y expresión varietal.

  • 92

    Peñín


9,75 €I.G.I.C. incl.
1

Semele es un tinto de nuevo cuño buscando amabilidad, redondez, frescura, riqueza aromática y expresión varietal.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Montebaco

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Semele

      • Grado

        14

      • Zona de producción

        D.O. Ribera del Duero

      • Variedad

        90% - Tinta Fina 10% - Merlot

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        cortes de vaca a la lumbre , estofados y quesos curados .

      • Notas de cata

        De color cereza. Aromas a fruta negra, ciruela, notas finas minerales. En boca es redondo con taninos dulces bien pulidos.

      • Temperatura recomendada

        14-16°C

  • Viñedo elaboración

      • Montebaco

        Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Paso a madera del vino en rama sin filtración ni clarificación. Permaneció en crianza durante 12 meses con tres trasiegos. El plazo de renovación de la madera en la crianza de este vino es de un 20% anual.

  • D.O. Ribera del Duero, España
  • Montebaco

    Bodega

  • La filosofía de la bodega se inspira en el respeto al medio ambiente y al lugar donde se encuentra, dejando que los vinos expresen de dónde vienen.

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