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Sierra Cantabria Reserva Única
  • D.O.C. Rioja

Sierra Cantabria Reserva Única

2018
75 cl

Sierra Cantabria Reserva Única procede de un único viñedo situado en suelos aluviales junto al río Ebro. Elaborado con 97% Tempranillo y 3% Graciano, despalillado y añejado durante 24 meses en un 30% de roble nuevo francés y americano, este 2016 profundo y concentrado expresa aromas y sabores a grosellas negras, cereza negra, regaliz, especias tostadas y tierra seca. De cuerpo medio a pleno, con paso de boca denso, concentrado y taninos maduros.


 

    28,00 €I.G.I.C. incl.
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    Sierra Cantabria Reserva Única procede de un único viñedo situado en suelos aluviales junto al río Ebro. Elaborado con 97% Tempranillo y 3% Graciano, despalillado y añejado durante 24 meses en un 30% de roble nuevo francés y americano, este 2016 profundo y concentrado expresa aromas y sabores a grosellas negras, cereza negra, regaliz, especias tostadas y tierra seca. De cuerpo medio a pleno, con paso de boca denso, concentrado y taninos maduros.


     

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Sierra Cantabria

        • Tipo

          Tinto

        • Producto

          Sierra Cantabria Reserva Única

        • Zona de producción

          D.O.C. Rioja

        • Variedad

          97% - Tempranillo 3% - Graciano

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Jamón ibérico de bellota, ave de caza, carnes rojas con salsa y estofados.

        • Notas de cata

          Rojo rubí brillante. Aromas expresivos de grosella roja, cereza y regaliz. Jugoso en el paladar, con notas de fruta roja entremezcladas con vainilla tostada y subrayadas por caracteres minerales. La acidez penetrante prolonga el postgusto especiado, dominado por notas florales.

        • Temperatura recomendada

          16 - 18 ºC°C

    • Viñedo elaboración

        • Viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra

          Elaboración tradicional, 100 % despalillado. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecimiento de 24 meses en barrica bordelesa de roble francés (60 %) y americano (40 %), 30 % nueva y 70 % barrica de un máximo de 3 vinos.

    • D.O.C. Rioja, España

    • Sierra Cantabria

      Bodega

    • La esencia de la familia, donde se enraízan sus principios vitícolas. Fundada por D. Guillermo Eguren en 1957, la bodega Sierra Cantabria se ubica en San Vicente de la Sonsierra, villa riojana de gran tradición vitivinícola que se encuentra situada en un paraje único entre el río Ebro y la Sierra de Cantabria.

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