Sommos Colección Merlot
  • D.O. Somontano

Sommos Colección Merlot

2019
75 cl

SOMMOS COLECCIÓN MERLOT, el objetivo de este vino es mostrar un Merlot moderno, con ciertos recuerdos a los grandes vinos del Nuevo Mundo.

  • 91

    Peñín


19,95 €I.G.I.C. incl.
1

SOMMOS COLECCIÓN MERLOT, el objetivo de este vino es mostrar un Merlot moderno, con ciertos recuerdos a los grandes vinos del Nuevo Mundo.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Sommos

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Sommos Colección Merlot

      • Grado

        15

      • Zona de producción

        D.O. Somontano

      • Variedad

        Merlot

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Carnes rojas, risotos, guisos, embutidos, foie

      • Notas de cata

        Rojo rubí con ligero matiz teja. En nariz marcados frutos rojos y negros maduros con notas balsámicas y herbales como salvia, menta y pimienta. Boca estructurada, equilibrada, persistente y de gran vivacidad

      • Temperatura recomendada

        16°C

  • Viñedo elaboración

      • Finca Montesa

        Las parcelas se vendimian y vinifican por separado. Fermentación realizada a 28ºC, con maceración postfermentativa sobre las tres semanas. Todos sus movimientos se realizan por gravedad. El vino reposa durante 12 meses en una selección de barricas de roble francés.

  • D.O. Somontano, España
  • Sommos

    Bodega

  • Bodega SOMMOS, una bodega vanguardista en el corazón del Somontano cuya arquitectura es reconocida por la prensa a nivel internacional como “Una de las Maravillas Arquitectónicas del Mundo del Vino”. Sommos es un juego geométrico, unos cubos que se entremezclan dando origen a un prisma. Una apuesta por el conocimiento, por ser mucho más que una bodega en la que se elabora vino.

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