Amic Blanco
  • D.O. Empordá

Amic Blanco

2021
75 cl

Pretende ser un vino poco complejo, muy fresco y fácil de beber, sin embargo, la pequeña aportación de Viognier, Roussanne y Marsanne (fermentadas en barrica) y el trabajo con lías, pretende dotarlo de unos toques de estructura, volumen y complejidad.


    16,50 €I.G.I.C. incl.
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    Pretende ser un vino poco complejo, muy fresco y fácil de beber, sin embargo, la pequeña aportación de Viognier, Roussanne y Marsanne (fermentadas en barrica) y el trabajo con lías, pretende dotarlo de unos toques de estructura, volumen y complejidad.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Clos d’Agon

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Amic Blanco

        • Grado

          13

        • Zona de producción

          D.O. Empordá

        • Variedad

          Marsanne Roussanne 42% - Macabeo 22% - Moscatel 19% - Garnacha Negra 13% - Garnacha Blanca 3% - Viognier

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Vino blanco ideal para acompañar cremas de verduras y hortalizas, pescados, mejillones al vapor y quesos tiernos.

        • Notas de cata

          En nariz se presenta intenso, muy afrutado y fresco. Aparecen aromas a flores blancas y notas herbáceas. En boca es muy fresco, con una entrada suave y con unos ligeros toques amargos, que le aportan peso, y salinos, que le dan frescura. Es graso y envolvente con una acidez muy viva que le da un final de boca largo y amable. A pesar de ser concebido como un vino joven, su acidez le aporta capacidad de guarda durante algunos años. Todo esto resulta en vinos golosos y muy expresivos, pero que conservan la suficiente frescura.

        • Temperatura recomendada

          6-8°C

    • Viñedo elaboración

        • Les Gavarres

          Vino blanco elaborado con una crianza en depósitos de acero inoxidable con continuos battonages durante 2 meses.

    • D.O. Empordá, España
    • Clos d’Agon

      Bodega

    • Existen registros escritos que confirman la existencia de viñedo en esta finca ya en el siglo XV en lo que fue el Mas Sabater. En 1792 se construye la actual Masía, hoy denominada Mas Gil, que en la antigüedad estuvo rodeada por 12 ha de viña, plantadas con variedades híbridas, marcos de plantación estrechos y conducciones en vaso.

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