Un vino clásico obtenido de uvas cultivadas en Herdade do Esporão, que muestra la consistencia y el rico carácter típico de los mejores vinos de Alentejo.
Un vino clásico obtenido de uvas cultivadas en Herdade do Esporão, que muestra la consistencia y el rico carácter típico de los mejores vinos de Alentejo.
Ficha Técnica
La bodega
Heredade do Esporão
Tipo
Blanco
Producto
Esporao Blanco Reserva
Grado
14.5
Zona de producción
D.O.C. Alentejo
Variedad
Antão Vaz Arinto Roupeiro
Recomendamos cata
Maridaje
Pescados blancos a la parrilla , cazuelas , marmitako .
Notas de cata
Claro pajizo con tonalidad verdosa. Notas de fruta amarilla, pomelo y limón, ligeramente tostadas y con toques de especias, destacando la frescura aromática. Cremoso con estructura y volumen. Equilibrado y lleno de fruta, con un final largo e intenso.
Temperatura recomendada
8°C
Viñedo elaboración
Esporao
Despalillado, sedimentación en frío, maceración de la piel, prensado, decantación del mosto, fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable y en barricas nuevas de roble americano y francés, con envejecimiento en lías finas. 6 meses en depósitos de acero inoxidable y en barricas nuevas de roble americano y francés.
Heredade do Esporão
Bodega
Hacer los mejores productos que la naturaleza brinda de una manera responsable e inspiradora.
