Una fresca y agradable sorpresa de Tokaj
Ficha Técnica
La bodega
Istuan Szepsy JR
Tipo
Blanco
Producto
Mad
Grado
14
Zona de producción
Tokaji
Variedad
Furmint
Recomendamos cata
Maridaje
Arroces de pescado, Parrillada de verduras, Sopas, Aperitivo.
Notas de cata
Nos ofrece aromas herbales y cítricos acompañados de flores blancas y de matices minerales característicos de la zona. En boca tiene un paso amable y muy fresco donde se reafirma su sutil mineralidad.
Temperatura recomendada
8-10°C
Viñedo elaboración
MAD
Los frutos de las diferentes áreas fermentan y maduran por separado en barricas de roble de 0 a 6 años, de tamaño medio, ligeramente tostadas. Solo entonces se toma la decisión de cuáles se pueden incluir en la mezcla y cuáles no.
Istuan Szepsy JR
Bodega
La familia ha estado produciendo vinos en Tokaj desde el año 1500, cuando también comenzó la producción de vino aszú, por lo que la historia y la vida de la familia y el vino son inseparables.
