Una gran estructura en este blanco de Borgoña .
Una gran estructura en este blanco de Borgoña .
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Maison Roche de Bellene
Tipo
Blanco
Producto
Roche de Bellene Chassagne-Montrachet 1Cru St-Jean 18
Grado
13
Zona de producción
AOC Chablis Grand Cru
Variedad
Chardonnay
Recomendamos cata
Maridaje
Arroces y pescados blancos en salsa.
Notas de cata
Cítricos, manzana y pera con un toque de nuez moscada, fondo mineral y cremoso en boca.
Temperatura recomendada
10-12°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Fermentado con sus levaduras, en fudres de roble francés 20% nuevos y embotellado sin filtrar ni clarificar .
Maison Roche de Bellene
Bodega
La ciudad de Beaune, llamada «Bellene» hasta la Edad Media, es famosa por sus vinos de Borgoña. Nicolas POTEL eligió personalmente esta marca en referencia a esta ciudad históricamente ligada al vino y famosa por su diversidad de terroirs. Poseen certificado biológico y trabajan de acuerdo con los principios de la lutte raisonée o viticultura sostenible.
