Viñedo de entre 17 y 50 años justo debajo del lieu dit de Meursault.
Ficha Técnica
La bodega
Domaine Rodolphe Demougeot
Tipo
Blanco
Producto
Rodolphe Demougeot Cote D´or Blanc
Grado
13.5
Zona de producción
Borgoña
Variedad
Chardonnay
Recomendamos cata
Maridaje
Pescados blancos y azules, pasta, arroces caldosos y carnes blancas, quesos cremosos o curados, ahumados y embutidos ibéricos
Notas de cata
En nariz destacan notas florales y cítricas. En boca combina untuosidad y frescor, con un agradable toque graso.
Temperatura recomendada
9°C
Viñedo elaboración
Elaboración
12 meses en barricas de roble francés (10% nuevas), battonage poco frecuente.
Domaine Rodolphe Demougeot
Bodega
Rodolphe Demougeot ha sido inmortalizado en las grandes guías de Francia como uno de los más prometedores de la región.
