D.O. Valle de la Orotava

Trenzado

2022

75 cl

Trenzado es un vino procedente de Parajes del Oeste del Valle y de variedades blancas, en su mayoría Listán Blanco.

Lo componen diferentes viñedos ubicados en el Valle de La Orotava que van desde los 10 a los 150 años de edad cultivados en su gran mayoría por el sistema de conducción tradicional Cordón Trenzado, el cual da nombre a este vino.

94
Parker

D.O. Valle de la Orotava

Trenzado

2022

75 cl

94
Parker

19,50 €I.G.I.C. incl.

Trenzado es un vino procedente de Parajes del Oeste del Valle y de variedades blancas, en su mayoría Listán Blanco.

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Ficha Técnica
- - La bodega
    Suertes del Marqués
  - Tipo
    Blanco
  - Producto
    Trenzado
  - Grado
    12
- - Zona de producción
    D.O. Valle de la Orotava
  - Variedad
    Listán Blanco
Recomendamos cata
- - Maridaje
    Marisco, arroces de pescado, carne blanca, pescado azul, ahumados.
  - Notas de cata
    Con aromas de fruta blanca, notas cítricas y toques ahumados. En boca es vibrante, rico y seductor. Un vino con una buena acidez, un paso agradable y fresco, a pareciendo un postgusto ahumado.
- - Temperatura recomendada
    9º -12º°C
Viñedo elaboración
- - Varios viñedos de entre 60 y 150 años situados mayoritariamente en la zona oeste del Valle de la Orotava a una altitud de entre 350 y 700 metros bajo sistema de cordón trenzado.
    Prensado suave con varios días en depósitos de acero inoxidable y arranque de fermentación con levaduras autóctonas, en fudre de tercer año de 4500 litros, dos fudres de 2500 litros de segundo año y fudre nuevo de 2000 litros.