Vermouth Mondieu! , es elaborado por Châpeau Wines en la localidad de Alfaro, se compone de una base de Viura, en este caso macerado durante 60 meses en barricas de Roble Francés.
Peñín
Vermouth Mondieu! , es elaborado por Châpeau Wines en la localidad de Alfaro, se compone de una base de Viura, en este caso macerado durante 60 meses en barricas de Roble Francés.
Ficha Técnica
La bodega
Châpeau Wines
Tipo
Blanco
Producto
Vermut Mondieu Reserva
Grado
15
Zona de producción
La Rioja
Variedad
Viura
Recomendamos cata
Maridaje
Aporta un toque ajerezado que lo convierte en el acompañamiento ideal de aperitivos y postre. Algunos ejemplos son, cortezas de bacalao, pescado ahumado y torrijas al vermut.
Notas de cata
De color caoba. En nariz es complejo y expresa aromas a fruta madura, especias dulces y notas balsámicas. Equilibrio entre dulzor y amargor con un agradable posgusto suavizado con notas de vainilla
Temperatura recomendada
8ºC – 10ºC°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Se compone de una base de vino blanco, elaborado con la variedad de uva viura y es macerado con más de 40 especias durante 60 meses en barricas de Roble Francés.
Châpeau Wines
Bodega
El sueño hecho realidad de 2 hermanos a los que les une ,la misma pasión por el vino y los aperitivos .
