Maridaje

Es muy refrescante beber solo y es un acompañamiento perfecto para la cocina asiática picante.

Notas de cata

Limpio, afrutado y maravillosamente ligero en sus pies, mostrando el encanto aromático de la variedad sin ser pesado. Tiene una textura deliciosamente jugosa y un aroma deliciosamente delicado de especias y rosas frescas.

Wolf

Fermentación y maduración en depósitos de acero inoxidable. Se evita la fermentación maloláctica para mantener una acidez viva. Filtración ligera antes del embotellado. No hay otro filtrado.