Marcoux Châteauneuf-du-Pape consiste en uno de los vinos tintos más limitados y codiciados de Châteauneuf.
Parker
Marcoux Châteauneuf-du-Pape consiste en uno de los vinos tintos más limitados y codiciados de Châteauneuf.
Ficha Técnica
La bodega
Domaine de Marcoux
Tipo
Tinto
Producto
Marcoux Châteauneuf du Pape
Grado
15.5
Zona de producción
Vallée du Rhône
Variedad
Cinsault Grenache Mourvèdre Syrah
Recomendamos cata
Maridaje
Caza menor, carnes rojas asadas.
Notas de cata
Vino tinto profundo, rico y poderoso. De color rojo rubí vivo, presenta una hermosa fruta roja en nariz y toques de flor de cerezo. En el paladar notamos frutas dulces de fresa y frambuesa con una acidez brillante, una pureza impresionante y un final largo.
Temperatura recomendada
16°C
Viñedo elaboración
Charbonnières y Esqueirons
La uva pasa por la mesa de selección, se despalilla y prensa. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas y la maceración se lleva a cabo con control de temperatura y con remontados diarios a lo largo de cuatro semanas. Después envejece en fudrés y depósitos de hormigón durante 18 meses. A la hora de embotellar no se filtra.
Domaine de Marcoux
Bodega
Una familia, una historia, una pasión, un terruño. Luz, agua, fuego, tierra. Todo está construido, enredado, vinculado y se desarrolla con el tiempo. Es la historia de su vida, su profesión y su campo.
