Montebaco Selección Especial
  • D.O. Ribera del Duero

Montebaco Selección Especial

2016
75 cl

Un vino poderoso pero elegante, complejo, de gran carácter y buena aptitud para la guarda.

  • 92

    Parker

  • 92

    Peñín


39,50 €I.G.I.C. incl.
1

Un vino poderoso pero elegante, complejo, de gran carácter y buena aptitud para la guarda.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Montebaco

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Montebaco Selección Especial

      • Grado

        14

      • Zona de producción

        D.O. Ribera del Duero

      • Variedad

        Tinta Fina

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Carnes rojas maduradas , y guisos de invierno

      • Notas de cata

        De color cereza muy intenso con matices violáceos. Arma pontente y concentrado, mineral, toques de roble nuevo, confitura de ciruelas, frutos negros. Boca potente, carnosa, con taninos grasos de fruta, que le otorgan una gran expresión y longitud.

      • Temperatura recomendada

        16-18°C

  • Viñedo elaboración

      • Finca Monte Alto

        Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Paso a madera del vino en rama sin filtración ni clarificación. Permaneció en barricas de roble francés 100% Allier Nervers, durante 14 meses. Madera nueva. Antes de su embotellado solo ha sido sometido a una clarificación con clara de huevo y a una prefiltración muy ligera.

  • D.O. Ribera del Duero, España
  • Montebaco

    Bodega

  • La filosofía de la bodega se inspira en el respeto al medio ambiente y al lugar donde se encuentra, dejando que los vinos expresen de dónde vienen.

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