Penfolds Max's Shiraz Cabernet es un homenaje al antiguo enólogo jefe de Penfolds, Max Schubert 1948-1975, una leyenda en la historia de Penfolds.
Penfolds Max's Shiraz Cabernet es un homenaje al antiguo enólogo jefe de Penfolds, Max Schubert 1948-1975, una leyenda en la historia de Penfolds.
Ficha Técnica
La bodega
Penfolds
Tipo
Tinto
Producto
Penfolds Pw Max Shiraz Cabernet
Grado
14.5
Zona de producción
South Australia
Variedad
Cabernet Sauvignon Shiraz
Recomendamos cata
Maridaje
Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes.
Notas de cata
Una elegancia distintiva de frutos azules y una hermosa dulzura de arándano. Una combinación de bizcocho de vainilla, cremosidad de cannoli, asfalto, pizarra mojada, enebro y pimienta rosa
Temperatura recomendada
16°C
Viñedo elaboración
McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway, Coonawarra
Crianza en roble americano, 60% de un año y 7% nuevo
