Telescópico Tinto
  • I.G.P. Valdejalón

Telescópico Tinto

2021
75 cl

Garnacha muy viva de viñedos viejos, envejecida en barricas de 300 litros de madera usada expresando la verdadera alma de la variedad.

  • 93

    Parker

  • 93

    Peñín


25,00 €I.G.I.C. incl.
1

Garnacha muy viva de viñedos viejos, envejecida en barricas de 300 litros de madera usada expresando la verdadera alma de la variedad.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Frontonio

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Telescópico Tinto

      • Grado

        14

      • Zona de producción

        I.G.P. Valdejalón

      • Variedad

        Garnacha

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Cordero estofado. Entrañas a la brasa. Jarrete de cordero.

      • Notas de cata

        Granate medio. Cereza roja, arándanos y minerales. Aromas de cedro y tostados procedentes de barricas francesas de 2º uso durante 8 meses. Seco, acidez fresca, taninos maduros frmes, sabores complejos y alcohol integrado. Largo y persistente en boca.

      • Temperatura recomendada

        16°C

  • Viñedo elaboración

      • Varios

        25% de raspón. Levaduras autóctonas. Fermentación 35 días en cemento aéreo. Extracción 1/2 bazuqueos manuales al día. Crianza 13 meses en Foudres ovales de 2500l y toneles de 500L.

  • I.G.P. Valdejalón, España
  • Frontonio

    Bodega

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